KARIŞIK OMLET
MALZEMELERİki domates150 gr kaşarpeyniriİki sosisİki dilim salamDilimlenmiş sucukDört adet yumurtaBir yemek kaşığı margarinBiraz tuzYAPILIŞIDomatesleri soyup küçük küçük doğrayın.Biberlerin çekirdekli kısmını temizleyip ince halkalar halinde doğrayın.Kaşar...
SÜTLÜ KURABİYE
MALZEMELERBir su bardağına yakın toz şekerBir adet yumurtaİki buçuk çorba kaşığı tereyağıYarım su bardağından biraz fazla sütAldığı kadar unBir paket kabartma tozuüzerine toz şekerYAPILIŞIToz şeker,yumurta,ve...
TUZLU POĞAÇA
Bir su bardağı sanayağıBir su bardağı yoğurtBir su bardağı çiçek yağıAlabildiği kadar unBir yumurta beyazı içine sarısı dışına Bir paket kabartma tozuBiraz peynir maydonozBiraz tuzHamur...
BROKOLİ ÇORBASI
MALZEMELER500 gr Brokoliİki çorba kaşığı tereyağıBir çorba kaşığı unBir tablet tavuk bulyon İki adt patetesİki adet havuçİki su bardağı sütTuzYAPILIŞIBrokoliyi yedi su bardağı su ile...
ZEYTİNYAĞLI YAPRAK DOLMASI
MalzemelerBir buçuk su bardağı prinç5 adet orta boy soğanBir su bardağı zeytinyağıBir kahve fincanı Dolma fıstığıBir " ...
KABAK KIZARTMASI
MalzemelerBir yumurta sarısıYarım bardak suİki çorba kaşığı unKabak veya patlıcan istediğiniz miktardaYapılışıHepsi çırpılır kabaklar veya patlıcanlar büyük büyük dilimlenir bu karışıma batırılarak kızartılır .Dipnot:Balık ve...
KABAK MEZESİ
Yarım kilo kabakBir adet kuru soğanYarı su bardağı zeytinyağıBir veya iki yemek kaşığı unBeş veya altı diş sarmısakBir kutu yoğurtBir paket cevizBiraz tuzYapılışıKabaklar rendelenir,doğranmış soğan...
ÇİLEKLİ TAVUK ĞÖĞSÜ
MALZEMELERYarım paket margarin3 fincan un Bir litre süt8 yemek kaşığı şekerBir paket vanilyaÜstü içinYarım kilo çilekikibuçuk yemek kaşığı şekerBir yemek kaşığı nişastaHazırlanışıMargarini ve unu kavurun...
LİMONLU BOMBA
MalzemelerBir paket eti burçak3 yumurtaBir su bardağıtoz şekerBir paket krem şanti2 adet limonYAPILIŞIÜç yumurta akını kar yap sarılarını bir bardak toz şekerle çırp,bir paket krem...
ORALETLİ PASTA
MALZEMELEROn Yemek kaşığı şekerDört su bardağı suDört kaşık oraletDört kaşık mısır nişastasıİkiyüzelli gram kedi dili veya petibör bisküi(Bir paket)YAPILIŞIŞeker,su oralet,nişasta bir tencerede karıştırılarak muhallebi kıvamına...
LORLU KURABİYE
MALZEMELERBir paket margarinBir adet yumurtaBir su bardağı yoğurtBir su bardağı toz şekerBir paket kabartma tozuAlabildiği kadar unİçi için malzeme300 gram tatlı lor peyniri2 su bardağı...
PATLICAN MÜSAKKASI
MALZEMELER3_4 adet patlıcan200 gr kıymaBir adet domates3 adet yeşil biberBir yemek kaşığı domates salçasıBir yemek kaşığı biber salçası (acı ise bir tatlı kaşığı)Tuz,karabiberYAPILIŞIKıyma kavrulur,soğanlar doğranarak...
MEYHANE PİLAVI
MALZEMELERİki su bardağı baldo prinçÜç su bardağı suİki adet havuç (Tavla zarı gibi doğranacak)250 gram küçük kuşbaşı doğranmış etBir adet ince doğranmış kuru soğanBir yemek...
SEBZELİ PİDE
MALZEMELERYarım kilo tuzlu lor peyniriBir demet maydonozBirkaç adet taze soğan (yeşil kısımları doğranacak)Bir kaç adet taze sarmısakBir yemek kaşığı margarinKırmızı biber,karabiber (Toz veya pul kırmızı...
ŞEKERLİ PEYNİRLİ PİDE
MALZEMELERYarım kilo lor peyniri (Tatlı lor )Yarım su bardağı toz şeker Bir adet yumurtaYAPILIŞIBütün malzemeleri derince bir kabın içerisine alıp iyice karıştırarak hazırlayınız daha sonra...
DOMATESLİ BULGUR PİLAVI
MALZEMELERİki su bardağı bulgurDört su bardağı suDört veya beş adet domatesİki yemek kaşığı domates salçasıBir yemek kaşığı biber salçasıYarım su bardağı zeytinyağıİki veya üç adet...
MERCİMEKLİ BULGUR PİLAVI
MALZEMELERİki su bardağı Yeşil mercimekİki su bardağı pilavlik bulgurBir adet büyükçe kuru soğanBir su bardağı sızma zeytinyağıDört su bardağı suTuz,kırmızı pul biberYAPILIŞIMercimekler geceden ıslatıldıktan sonra...